El curso «Seguridad en disfagia» es una formación online de 10 horas dirigida a personal de cocina, restauración colectiva y cuidado en centros y domicilios. A lo largo del curso aprenderás a potenciar la calidad asistencial a través de la identificación y comprensión de los desafíos asociados con la dificultad para tragar, mejorando así la calidad de vida de los usuarios y reduciendo el riesgo de complicaciones alimentarias. Es una formación práctica, con casos reales del sector, que puedes cursar a tu ritmo y que incluye certificado acreditado con las 10 horas al completarla.
¿Qué aprenderás en este curso?
- Potenciar la calidad asistencial a través de la identificación y comprensión de los desafíos asociados con la dificultad para tragar, mejorando así la calidad de vida de los usuarios y reduciendo el riesgo de complicaciones alimentarias
Contenidos del curso
- Variables de riesgo específicas de cada grado y tipo de disfagia orofaríngea- DOF
- Protocolo de Disfagia orofaringea (DOF)
- Marco "The International Dysphagia Diet Standardisation Initiative Inc. (IDDSI)" y su implementación
- Parámetros reológicos y organolépticos de las muestras de Textura puré utilizadas habitualmente
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura y cuánto cuesta el curso de Seguridad en disfagia?
El curso dura 10 horas lectivas en modalidad 100% online y cuesta 45 €. Recibes los días de acceso necesarios para completarlo a tu ritmo.
¿Obtendré un certificado al terminar?
Sí. Al completar el curso descargas al instante tu certificado en PDF con las 10 horas acreditadas, válido para procesos de selección del sector sociosanitario.
¿Necesito experiencia previa para hacer este curso?
No. Está diseñado tanto para profesionales del sector (auxiliares, gerocultoras, enfermería) como para cuidadores y perfiles que empiezan: el lenguaje es claro y todo se apoya en casos prácticos reales.